一、品种选择：
酒用红缨子高粱。
二、播种量:
亩播0.5-0.6千克，视土壤类别、墒情适当增减用种量。
三、种子处理：
播种前进行晒种，晒种后每千克高粱种子用拜耳奥拜瑞（32%戊唑·吡虫啉种子处理悬浮剂）4毫升进行种子包衣。
四、播种：
小麦收获后6月上旬及时抢墒播种。
1、前茬处理：小麦收获时收割机自带碎草器，将小麦秸秆粉碎抛撒开，留茬高度15-20厘米，播种前用灭茬机进行粉草灭茬，或者采取打捆离田方式处理秸秆;
2、深旋整地：按照播种作业合同要求；
3、行株距：等行播种，行距50-60厘米，勺轮式播种机穴播2-3粒，株距13-15厘米；气吸播种穴播1粒，行距55厘米，株距5厘米；
4、播肥：每亩施26-10-12控释肥55千克作为基肥，根据土壤肥力适当增减施肥量，种肥同播；
5、播种、肥深度：播种深3厘米左右，播肥深度7-8厘米，播种、播肥开沟器横向间隔5-7厘米;
6、播种机械：选用勺轮式精播机或气吸播种机，播前调试好播盘、档位，以及播种、肥深度和间距，同时调整镇压轮，播后镇压紧密程度合适；播时播种机横截面保持水平，零部件紧固，低档位、慢速（每小时5公里），平稳行驶，种、肥播下均匀；
7、开沟:按照播种作业要求。
五、田间管理
3～4片叶时间苗，5-6片叶时定苗，结合间定苗松土和除草，拔节后结合追肥进行1-2次中耕除草。
六、化学除草
高粱对许多化学药剂敏感，应用时注意。化学除草可在播后苗前每亩用96%异丙甲草胺乳油70毫升，兑水30-40千克进行土壤表面喷雾处理,或在高粱3-6叶（高粱在4-5叶时抗性较强）期每亩用37%二氯·莠去津可分散油悬浮剂140-200毫升进行茎叶喷雾除草。
七、合理施肥
夏播以追肥为主，拔节后追施一次氮肥，每亩施6～8公斤纯氮（20-30kg尿素）。
八、病虫害综合治理
主要病害有纹枯病、褐斑病、锈病、黑粉病、紫斑病、炭疽病等；
主要害虫有地下害虫、蚜虫、高粱条螟、玉米螟、叶甲、粘虫、棉铃虫、斜纹夜蛾、银纹夜蛾、二点委夜蛾、草地贪夜蛾等。
1、高粱拔节期（8-9叶期）
亩用小胖墩玉喜（30%胺鲜·乙烯利水剂）25毫升+富美实康宽（200克/升氯虫苯甲酰胺悬浮剂）10毫升+吉享超除（10%联苯·噻虫嗪悬浮剂）30克+富美实粮优（48%肟菌·戊唑醇悬浮剂）20毫升+绿野农安（1.2%辛菌胺醋酸盐水剂）40毫升+比赛尔芸天丰（0.01%芸苔素内酯乳油）10毫升+富美实甘乐（有机水溶肥）20毫升，兑水30千克均匀喷雾。
2、高粱孕穗期
亩用富美实康宽（200克/升氯虫苯甲酰胺悬浮剂）10毫升+吉享超除（10%联苯·噻虫嗪悬浮剂）30克+富美实粮优（48%肟菌·戊唑醇悬浮剂）20毫升+绿野农安（1.2%辛菌胺醋酸盐水剂）40毫升+比赛尔芸天丰（0.01%芸苔素内酯乳油）10毫升+富美实甘美（腐植酸水溶肥）20毫升+富美实博岚（微量元素水溶肥）20毫升，兑水30千克均匀喷雾。
3、高粱灌浆-成熟期
亩用富美实康宽（200克/升氯虫苯甲酰胺悬浮剂）10毫升+吉享超除（10%联苯·噻虫嗪悬浮剂）30克+富美实粮优（48%肟菌·戊唑醇悬浮剂）20毫升+绿野农安（1.2%辛菌胺醋酸盐水剂）40毫升+比赛尔芸天丰（0.01%芸苔素内酯乳油）10毫升+优沃施超胜磷钾（大量元素水溶肥）+财哥靓美美（氨基酸水溶肥）20毫升，兑水30千克均匀喷雾。
九、收获
高粱最佳收获期为蜡熟末期穗部90%的籽粒变硬，手掐不出水。收后经2-3天晾晒，或烘干，含水量小于13.5%即可入库贮存。
